WORKSHOP: „Fermentieren von Gemüse mit gemeinsamem Kochen“ mit Mag. Gabriele Zach
Kompetenzzentrum für naturgemäße Lebensweise . Schloss Hunnenbrunn Schlossweg 2, St. Veit an der Glan, KärntenWORKSHOP "Fermentieren von Gemüse mit gemeinsamem Kochen" *** Workshop in der Kräuterküche mit Mag. Gabriele Zach Fermentieren, eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung, wird gerade jetzt neu entdeckt. Mithilfe von Milchsäurebakterien haltbar gemachtes Gemüse wirkt probiotisch und unterstützt unsere Darmgesundheit. In diesem Workshop gibt es im theoretischen Teil Wissenswertes rund um die Themen Milchsäuregärung, […]