"Kräuterführungen in Theorie & Praxis " *** Tagesseminar mit Margit Grossegger   Du kennst dich bereits gut mit Kräutern aus und möchtest zukünftig dein Wissen in Kräuterführungen weitergeben? Margit zeigt in ihrem Tagesseminar, wie dir das optimal gelingt. Im Theorieteil besprecht ihr die Basics wie Zielpublikum, Aufbau und Planung, Kosten sowie Durchführung einer Kräuterführung bevor […]

 "DO IT YOURSELF - Natürlicher Sonnenschutz & Oxymel" *** Tagesseminar mit Ing. Barbara Pechmann   Do it yourself - heißt es bei unserer Weiterbildungsreihe mit Barbara Pechmann! Die FNL Kräuterexpertin lädt bei ihrem DIY Tagesseminar dazu ein, selbst ins "Tun" zu kommen. Vormittags werden zwei bunte und  NATÜRLICHE SONNENSCHUTZMITTEL hergestellt und am Nachmittag widmet man […]

 WORKSHOP: "Essbare Wildkräuter " *** Wochenendseminar mit Bruno Weihsbrodt   Bruno Weihsbrodt lebt in St. Johann in Tirol und erforscht seit 30 Jahren alternative Ernährung und Heilweisen. Erst die Rohkost ermöglichte ihm sportliche Höchstleistungen bei Marathons und Bergläufen. Sein besonderes Interesse gilt der Erforschung der Kombiwirkung beim Mix verschiedener Lebensmittel. An diesem Wochenendseminar geht es […]

WORKSHOP "Fermentieren von Gemüse mit gemeinsamem Kochen" *** Workshop in der Kräuterküche mit Mag. Gabriele Zach   Fermentieren, eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung, wird gerade jetzt neu entdeckt. Mithilfe von Milchsäurebakterien haltbar gemachtes Ge­müse wirkt probiotisch und unterstützt unsere Darmgesundheit. In diesem Workshop gibt es im theoretischen Teil  Wissenswertes rund um die Themen Milchsäuregärung, […]

WORKSHOP "Senf & Ketchup - die Klassiker in fast jedem Haushalt" *** Workshop in der Kräuterküche mit Mag. Gabriele Zach   Paradeiser warten aufs Verarbeiten. Und sie sind die Basis für ein wirklich feines Ketchup. Selbst gemacht und frei von Konservierungsstoffen und Zucker! Senf hingegen ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern können herrliche Würzsaucen mit […]

 WORKSHOP "Ein Teller voll Sommer" *** Workshop in der Kräuterküche mit Kräuterpengel Petra Miklautz   Die sonnendurchtränkten Blüten und Kräuter des Sommers vereint zu einem leichten Festessen kreiert Petra mit euch in diesem herrlichen Kräuterküche-Workshop! Noch dazu wird am Nachmittag "Kräuter gewerkelt" und jeder von euch nimmt 3 wunderbare, pflegend nährende und heilsame Produkte für […]